Tuti Neep U

Tuti Neep U

Tuti Neep U

Tuti Neep U

5 Jenis Tempe Khas Bandung yang Cocok Sebagai Oleh-Oleh Kota Bandung Kabupaten Bandung Kota

5 Jenis Tempe Khas Bandung yang Cocok Sebagai Oleh-Oleh Kota Bandung Kabupaten Bandung Kota

Tempe merupakan makanan tradisional yang berasal dari Indonesia, termasuk dari kota Bandung. Tempe biasanya dibuat dari kedelai yang difermentasi dan menjadi sumber protein nabati yang baik. Tempe juga memiliki berbagai jenis dan varian rasa yang unik.

Berikut ini adalah beberapa jenis tempe khas Bandung yang dapat dijadikan oleh-oleh:

  1. Tempe Mendoan: Tempe mendoan adalah jenis tempe yang digoreng dengan tepung bumbu dan dilengkapi dengan bumbu kacang yang khas. Tempe mendoan biasanya disajikan sebagai camilan atau sebagai lauk.
  2. Tempe Bacem: Tempe bacem adalah jenis tempe yang dimasak dengan bumbu kecap manis dan rempah-rempah khas. Tempe bacem biasanya disajikan sebagai lauk dan dapat bertahan lama.
  3. Tempe Bongkrek: Tempe bongkrek adalah jenis tempe yang berasal dari daerah Purwodadi, Jawa Tengah. Namun, tempe bongkrek juga banyak dijual di kota Bandung. Tempe bongkrek dihasilkan dari proses fermentasi yang panjang dan memiliki aroma yang khas.
  4. Tempe Kemul: Tempe kemul adalah jenis tempe yang dibuat dari campuran kedelai dan beras ketan hitam. Tempe kemul biasanya disajikan dengan kuah santan dan bumbu khas Jawa Barat.
  5. Tempe Gembus: Tempe gembus adalah jenis tempe yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Tempe gembus dibuat dari bahan dasar tempe yang digiling dan dicetak dalam bentuk kue. Tempe gembus biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang khas.

Dalam memilih tempe sebagai oleh-oleh, sebaiknya memilih yang masih segar dan dibuat dari bahan-bahan yang berkualitas. Tempe khas Bandung dapat ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di kota ini, seperti Toko Tempe Tumis, Toko Tempe Mendoan Karinding, dan Toko Tempe Kemul.

Artikel Serupa
Kategori Lainnya

© All Rights Reserved

930 x 180 AD PLACEMENT